30 juin 2008
Huile d'olive à la lavande
Tout simple, tout doux, si bon ! Faire chauffer légèrement de l'huile d'olive de bonne qualité, mais pas trop aromatique. La verser sur quelques fleurs de lavande. Fermer la bouteille et laisser infuser et macérer à l'abri de la lumière jusqu'à utilisation.
Sur de l'agneau, des tomates, dans une salade... une touche de Provence pour le nez et les papilles ! ! !
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