tomates - Cuisine Etcaetera

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tomates

6 août 2013

Des tomates de toutes sortes... quelques fleurs... pour marier Monsieur Saumon fumé en toute simplicité

Des tomates de toutes sortes... quelques fleurs... pour marier Monsieur Saumon fumé en toute simplicité

Posté par lily363 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tomates

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28 février 2009

Filet de sole sur croustillant tomates et parmesan

Filet de sole sur croustillant tomates et parmesan

Pas vraiment une recette, plutôt des associations, une fois de plus... Juste pour le croustillant; prendre un rouleau de pâte brisée, le dérouler et le travailler avec une càc de tapenade de tomates et une càc de parmesan fraîchement râpé. Meler intimement...

Posté par lily363 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, crackers, sole

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11 juin 2007

Saumon fumé et tartare de tomates et olives au persil

Saumon fumé et tartare de tomates et olives au persil

Ce que j'aime par dessus tout, c'est me retrouver devant un frigo, une armoire, un étal... et improviser avec les moyens du bord. Ici, j'étais chez mes parents et, faut-il le dire, improviser avec le frigo de maman, c'est un pur bonheur... bien qu'elle...

Posté par lily363 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, olives vertes, tomates

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22 mai 2007

Tarte fine aux légumes

Tarte fine aux légumes

Entrée toute simple et légère ! Pour 6 personnes :- 6 carrés de pâte feuilletée- tapenade de tomates- 1/2 courgette- 1 petite aubergine- 3 - 4 tomates- huile d'olive, sel et poivre- basilic frais- huile à la truffe (facultatif) Préchauffer le four à 200°C....

Posté par lily363 à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, aubergines, tomates, courgettes, légumes

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2 mai 2007

Roulés-feuilletés et tomatade

Roulés-feuilletés et tomatade

Variante des Roulés-feuilletés au pesto et parmesan... les voilà garnis de tapenade de tomates, aussi appelée tomatade. - pâte feuilletée,- tomatade,- farine,- eau. Préchauffer le four à 200°C - chaleur tournante. Fariner le plan de travail, y étaler...

Posté par lily363 à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pâte feuilletée

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28 avril 2007

Salade de haricots verts, tomates, olives et câpres

Salade de haricots verts, tomates, olives et câpres

Au programme de la soirée... barbecue! Avec le beau temps qui s'invite, rien de plus agréable! Les brochettes sont prêtes, les saucisses également, les pommes de terre n'attendent qu'à être braisées... bref, ne reste qu'à préparer les salades ! ! ! Et...

Posté par lily363 à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomates, câpres, haricots

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