750 grammes
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Cuisine Etcaetera
tatin
5 juillet 2008

Bouchées de tomates-cerises à la lavande, façon tatin

Bouchées de tomates-cerises à la lavande, façon tatin
Compter, par tartelette : 2 tomates cerises - 1càc d' huile d'olive à la lavande - 1 pincée de sucre - 1 tour de moulin à poivre noir - 1/2 càc de vinaigre balsamique blanc - quelques fleurs de lavande - pâte feuilletée Préchauffer le four à 180°C. Dans...
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19 octobre 2007

Mini-tatin aux pommes et crème fraîche épaisse

Mini-tatin aux pommes et crème fraîche épaisse
Vous allez m'en vouloir, mais je n'ai pas les proportions exactes pour cette recette... étant donné que je la fais toujours à l'oeil. Donc... aux plus audacieux... ;-) Compter une belle pomme par moule, peler, épépiner et découper en dés. J'ai ici utilisé...
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