750 grammes
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Cuisine Etcaetera
parmesan
14 juillet 2008

Parmesan en pommade

Parmesan en pommade
Si simple, si bonne et sujette à tant et tant d'utilisations cette pommade de parmesan ... Mixer 50gr de parmesan avec 50gr de pignons de pin préalablement grillés à sec, lier en versant un filet d'huile d'olive de très bonne qualité tout en continuant...
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20 juin 2007

Ce soir, on fait "dînette" !

Ce soir, on fait "dînette" !
Inspirations "tapas", esprit "dînette"... Programme: assortiment de petites préparations diverses, mélanges et dégustation. Au menu: gaspacho de tomates cocktail de riz blanc, maïs et persilmini-flan au parmesancapellini au pesto jambon belge seché triangle...
17 avril 2007

Roulés-feuilletés au pesto et parmesan

Roulés-feuilletés au pesto et parmesan
Des amis à l'improviste pour l'apéro, une envie subite de grignoter "bon" ou besoin d'accommoder un reste de pâte feuilletée... simple et rapide, la recette des roulés-feuilletés au pesto et parmesan ... Il faut: - de la pâte feuilletée,- du pesto de...
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