750 grammes
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Cuisine Etcaetera
lavande
5 juillet 2008

Bouchées de tomates-cerises à la lavande, façon tatin

Bouchées de tomates-cerises à la lavande, façon tatin
Compter, par tartelette : 2 tomates cerises - 1càc d' huile d'olive à la lavande - 1 pincée de sucre - 1 tour de moulin à poivre noir - 1/2 càc de vinaigre balsamique blanc - quelques fleurs de lavande - pâte feuilletée Préchauffer le four à 180°C. Dans...
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30 juin 2008

Huile d'olive à la lavande

Huile d'olive à la lavande
Tout simple, tout doux, si bon ! Faire chauffer légèrement de l'huile d'olive de bonne qualité, mais pas trop aromatique. La verser sur quelques fleurs de lavande. Fermer la bouteille et laisser infuser et macérer à l'abri de la lumière jusqu'à utilisation....
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