13 août 2008

Escapade Champenoise #2

Pour clôturer cette escapade en Champagne, deux adresses à vous faire partager, très différentes, mais extra, chacune dans son style: La Toque Baralbine, à Bar-sur-AubeCuisine fine et abordable Cadre chouette, surtout la terrasse ombragée sous la glycine Voici le menu choisi ce 29 juillet L'assiette marine : Tartare de thon mariné, Sushi de homard, Nage d'écrevisses Dégustation d'agneau de lait de l'aube à la sarriette Assiette de fromages Assortiment des desserts du chef Pour exemple, quelques préparations en... [Lire la suite]
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11 août 2008

Escapade Champenoise #1

Quelques jours en Champagne-Ardennes et découvertes à gogo... En passant tant par des plus grandes villes comme Reims ou Troyes, au patrimoine culturel et architectural étonnant, que par de petites bourgades comme Joinville ou Vignory, entre histoire et nature, que de merveilles à voir et visiter ! ! ! Reims - Cathédrale et sculpture Dienville - DétailPargues - Eolienne Troyes - Maison typique et détail de terrasse Chaource - EgliseLusigny-sur-Barse - Canal Château de Joinville - Détail et Fleurs Vignory -... [Lire la suite]
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24 décembre 2007

Where do you live ou la cartographie de la blogosphère, par Dominique

Dominique, de Cuisine Plurielle, a lancé il y a quelques temps un jeu ayant pour but ultime de dresser une cartographie de la blogosphère ! Initiative conviviale et, faut-il le dire, courageuse!, au vu du nombre de blogs culinaires qui existent et fleurissent chaque jour! Donc me voici, je me lance et relaye cette action à tout qui sera intéressé ! Mon surnom, Lily, me vient tout naturellement de mon prénom, Aurélie. Ce surnom est principalement (pour ne pas dire presque exclusivement) utilisé par mon cher et tendre et,... [Lire la suite]
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15 septembre 2007

Petit déjeuner gourmand et Hautes Fagnes !

En souvenir d'une des (trop peu nombreuses) belles journées de cet été... Une de ces journées où le soleil ne fut pas avare en rayons, en lumière, en chaleur ! ! ! Tout d'abord, petit déjeuner TRES gourmand... Café ou lait russe et... Tarte aux Myrtilles ! Quel péché mais quel bonheur ! ! ! Que c'est bon ! ! ! Et, ensuite, non pas que nous culpabilisions des calories engrangées, non non... juste pour notre plaisir et pour la joie de (re)découvrir ces paysages, cette nature, ces plantes et autres merveilles, une... [Lire la suite]
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14 août 2007

Les produits provençaux

Pour continuer la saga des vacances... éloge des produits et marchés provençaux ! Produits emplis de saveurs et aux mille couleurs ! Quel plaisir de cuisiner des tomates mûries au soleil, des melons à point et juteux, des petits artichauts violets dans lesquels tout est bon, les olives aux multiples préparations, les tresses d'ail qui décorent si délicatement les étals, l'huile et les tapenades d'olives fruitées, corsées, poivrées... Quel plaisir pour les yeux de se balader tranquillement, dans la douce lumière du soleil, sur... [Lire la suite]
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13 avril 2007

En passant par la Lorraine... destination Alsace

Escapade de quelques jours dans cette superbe région: l'Alsace.Pays des cigognes... haut en couleurs et en contrastes, jeux de paysages et de lumières, grande richesse gastronomique et production de grands vins... Belle rencontre ! ! ! Au programme, dégustation de "quelques" spécialités du terroir...                                  Pommes de terre          ... [Lire la suite]
Posté par lily363 à 15:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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