Magnifique menu surprise en 6 services du vendredi 12 octobre dernier au Restaurant Duo à Eupen.

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Une adresse à recommander chaudement tant pour la qualité de la cuisine, que pour les choix et conseils en matière de vin, le cadre et, bien sûr, l'accueil ! Un pur bonheur !

Mise en bouche
Conchiglie farcie au potimarron, champignons et truffe

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Saumon - Lard - Anis - Betterave

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Sébaste - Moules - Aubergine

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Foie gras - Fruit de la Passion - Ketchup jaune

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Canard sauvage - Topinambour - Grenade

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Faon - Miel - Grenailles au beurre fumé - Genévrier

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Le chocolat dans tous ses états

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Mignardises
Gâteau fromage frais - mandarine
Pannacotta framboises
Macaron et chocolat

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