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Cuisine Etcaetera
9 juin 2010

Au potager cette année

Cette année, notre potager suspendu se porte bien ! Après un rude hiver, nos plantes ont rétrouvé le chemin de l'extérieur avec bonheur, et les semis et plantations se développent on ne peut mieux... il faut dire que le soleil, qui nous a fait l'honneur de sa chaude présence ces derniers jours, y est pour beaucoup. Depuis lors, le potager foisonne et croît presque à vue d'oeil, pour notre plus grande joie !

Ainsi se côtoient les pois gourmands (variété Carouby de Maussane), grimpant à l'assaut de leur structure en treillis, les salades (feuilles de chêne rouges et vertes, et frisée verte), les radis (variété radis national) qui, à l'heure où j'écris ces quelques lignes, ont déjà été dégustés..., et les choux-raves, en grandes quantités (quelque 18 plants)! , au beau feuillage vert tendre et violet (Merci D&A pour ces beaux plants). Egalement deux magnifiques plants de piment, réchappés de mes essais de semis... les deux seuls a avoir germé sur 48 graines ! Du côté des aromatiques, nous trouvons la traditionnelle ciboulette, la sauge, la pimprenelle, le thym et le romarin, et également la plante 'curry' qui embaume d'un fin et subtil parfum de... curry (proche des sauvages Immortelles que l'on trouve sur les côtes atlantiques notamment). L'oseille est revenue, comme chaque année, imperturbable et de plus en plus vigoureuse.

Un échantillon en images, sous le soleil de samedi dernier, 5 juin 2010.

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Commentaires
A
Bonjour les petites mains vertes!<br /> Tout le bonheur d'avoir une terrasse plein soleil... que c'est chouette.<br /> A très bientôt.<br /> Bisousss<br /> A
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