Dessert tout simple assurément, mais pour ceux qui, comme moi, sont des amoureux transis de la FRAISE... c'est si bon (presque) au naturel ! ! !

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Nettoyer et couper vos fraises, les mettre dans un grand saladier avec un peu de sucre fin et le jus d'1/2 citron vert. Laisser reposer au frais quelques heures.

Au moment de servir, y ajouter la menthe et le basilic, tous deux ciselés fin et mélanger.

Servir frais, dans de belles coupelles avec, éventuellement, comme présenté ici, une boule de crème glacée à la vanille... et régalez-vous ! ! !